Menu À Casa di l'Orsu

Le menu À Casa di l'Orsu est un vrai parcours culinaire. Le restaurant mise sur la richesse de la cuisine corse. Les plats principaux comme le civet de sanglier et le roast duck avec des herbes du maquis sont incontournables. Les lentilles au figatellu sont un régal inégalé. La carte propose également des options végétariennes, comme la tarte aux herbes fraîches et les cannelloni. Pour les douceurs, le flan à la brousse et le fondant au chocolat font des merveilles.

Le restaurant fait aussi honneur aux boissons locales, notamment le vin et la limonade maison. Chaque plat est conçu avec soin, et l'harmonie des saveurs est bien présente. Un vrai replat de la gastronomie traditionnelle qui ravi les gourmets. Les produits proviennent des producteurs de la région, garantissant qualité et authenticité. À Casa di l'Orsu réalise le rêve culinaire de ceux qui cherchent une cuisine maison, savoureuse et réconfortante.